Атмосфера завжди містить домішки природного та антропогенного походження. Основними забруднювачами є гази та тверді частинки.
Розрізняють хімічне, фізичне та біологічне забруднення водоймищ. Хімічне зумовлюється збільшенням вмісту у воді шкідливих домішок.
Забруднення ґрунтів відбувається: під час видобутку корисних копалин, внаслідок захоронення відходів та сміття, внаслідок аварій та катастроф тощо.Накопичення 137Cs і 90Sr в яловичині
З даних таблиці 6.1 видно, що основний раціон харчування населення складає картопля, овочі, молоко, м'ясо свинини та птиці вирощені на власній присадибній ділянці, за виключення хліба, круп, олії та риби. В раціоні харчування на картоплю, овочі та молоко в середньому припадає по 28 - 32 %, а на м'ясо - близько 12 %. Результати дослідження активності радіонуклідів 137Cs і 90Sr у картоплі та овочах наведено у таблицях 4.8 і 4.9, а у молоці та м'ясі в таблиці 6.2.
Досліджень активності 137Cs і 90Sr у молоці та м'ясі, отриманому у підсобних господарствах жителів сіл Йосипівка та Тарасівка показало, що в обох населених пунктах найвищою активність 137Cs і 90Sr була у м'ясі свинини та молоці корів. При цьому в молоці активність 137Cs і 90Sr у весняно-літній період була у два - три рази вища, ніж в осінньо-зимовий, що зумовлено випасанням корів на природних пасовищах, де рівень забруднення ґрунтів значно вищий, ніж на орних угіддях. Найнижчою активність 137Cs і 90Sr була у м'ясі птиці, яка в основному споживає до 120 грам концентрованого корму чи зерна, тому й обсяги накопичення радіонуклідів низькі, а свиней годували кормами із присадибних ділянок (картопля, кормовий буряк).
Таблиця 6.2 Активність 137Cs і 90Sr у молоці та м'ясі вирощених підсобних господарствах жителів сіл Йосипівка та Тарасівка, Бк/кг, n=5
|
Продукція |
с. Йосипівка |
с. Тарасівка | ||
|
137Cs |
90Sr |
137Cs |
90Sr | |
|
Молоко |
6,28±1,86 3,5 - 9,31 |
2,12±0,6 1,16 - 2,82 |
2,21±0,67 1,12 - 3,34 |
0,69±0,10 0,35 - 1,12 |
|
М'ясо свинини |
9,5±2,4 7,45 - 12,9 |
< 0,50 |
3,93±1,18 2,14 - 5,37 |
< 0,50 |
|
М'ясо куряче |
1,2±0,17 0,67 - 1,8 |
- |
0,25±0,09 0,12 - 0,32 |
- |
|
М'ясо гусяче |
1,8±0,27 0,82 - 2,6 |
- |
0,46±0,11 0,21 - 0,81 |
- |
|
Яйця |
0,41 |
- |
0,11 |
- |
Примітка: - питома активність 137Cs і 90Sr була нижче мінімальної детектованої активності приладу
За обсягами споживання продовольчої продукції та активністю в ній 137Cs і 90Sr розраховано активність цих радіонуклідів, що надійшли за рік в організм жителів сіл Йосипівка та Тарасівка (табл. 6.1). Дані таблиці 6.1 показують, що в цілому в організм жителів с. Йосипівка за рік надійшло 2689 Бк 137Cs та 1042 Бк 90Sr, а с. Тарасівка - 891 Бк 137Cs та 522 Бк 90Sr. Найбільший внесок у надходження 137Cs в організм жителів с. Йосипівка припадає на молоко - 35 %, а з картоплю надійшло 13 %, м'ясом свинини - 11,5 %, капустою - 6,5 %, помідорами - 6,6 %, квасолею - 6,4 % 137Cs. Найбільше 90Sr надійшло із картоплею (30 %) та молоком (31 %), а з капустою - 7,3 %, буряками столовими - 7,1 % та морквою - 8 % 90Sr.
Цікаві статті з розділу
Характеристика джерел забруднення атмосферного повітря в басейні річки
Борошномельне
виробництво, завдання якого полягає у переробці зерна на харчове та фуражне
борошно (рос. - мука), є одним з найдавніших надбань людської цивілізації,
коріння якого сягають у надра пе ...
Екологічна система
Тема реферату «Екологічна система» з дисципліни «Основи загальної екології».
Екологія (від грец. ойкос (еко) – будинок, житло, логос. –
навчання) – це наука про умови існування живих орган ...
Кліматичні умови
Клімат
області помірно континентальний. Пересічна температура січня - 8,0° на півночі,
- 7,3° на півдні, липня відповідно + 18,6° і +19,8°. Період з температурою
понад +10° становить 149 - 161 день ...